Château Sainte Marguerite (Cru Classé)
"Cuvée Symphonie" Blanc - 2018
AOC Côtes de Provence La Londe
75cl - 13% abv.

 

Cépages
Rolle

Terroir
Un sol pauvre en matières organiques à base d'Argile et de Schiste altéré, une situation géographique idéale, des conditions météorologiques extrêmement favorables.

Notes de dégustation millésime Jeune
La robe est limpide et brillante avec des reflets dorés.
Au nez, c’est un vin fin et complexe sur des arômes d’agrumes, de vanille et de miel ainsi que des notes grillées.
En bouche, il reste très aromatique sur des fines notes miellées, avec une finale persistante.
Vinifiée et élevée en barriques, c’est un vin complexe et harmonieux.

Accords
Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons

Garde
3 à 5 ans