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  • "Cascai" Château Ferry Lacombe - Rosé 2017

Château Ferry Lacombe
Rosé 2017 "Cascai"
AOC Côtes de Provence

75cl - 13,5% vol

Cépages
Grenache 60%, Cinsault 30%, Syrah 10%

Terroir
55 hectares de vignes autour du Château et sur les contreforts des Monts Auréliens et du Mont Olympe : les sols argilo-calcaires y sont classés en Côtes de Provence.
Des sols plus calcaires, plus drainants sur des parcelles en coteaux bénéficient de la dénomination Sainte-Victoire, reconnaissance par l’INAO de la spécificité de notre terroir.
Une exposition Nord-Ouest permettant une maturité plus lente, favorable à la production de vins rosés et de vins blancs très aromatiques.

Notes de dégustation millésime Jeune
Ce vin a une belle robe rose pâle aux nuances litchi clair.
Le nez est expressif et fruité aux notes de petits fruits rouges tels que la groseille la framboise, mais également sur les agrumes et la fleur de genet.
En bouche, l'attaque est grasse au notes de fruits rouges puis arrivent les agrumes et la fraicheur plutôt en final.

Accords
Cuisine provençale (agneau, petits farcis, rougets grillés). Cuisines orientales et asiatiques, poulet au poivre du Sichuan.

Garde
C’est un vin à boire dans sa jeunesse, et ce afin de profiter de son bouquet expressif et aérien.

 

"Cascai" Château Ferry Lacombe - Rosé 2017

  • Fabricant : Provence wine
  • Modèle : FERRYRSE17
  • Disponibilité : Pre-Commande
  • 14,00€

  • H.T : 11,67€

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