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  • "La Chapelle" Château Sainte Roseline - Rouge 2011

Château Sainte Roseline (Cru classé)
"La Chapelle" Rouge - 2011
AOC Côtes de Provence

75cl - 14 % vol.

 

Cépages
75% Syrah et 25% Cabernet Sauvignon

Vinification
La fermentation est effectuée en cuve bois, précédée d’une macération à froid pendant 5 jours. La cuvaison dure 1 mois, et l’élevage se fera en barriques neuves pendant 12 mois.

Notes de dégustation millésime Jeune
Nous sommes en présence d’un vin rouge à la robe sombre de forte intensité.
Le nez est à la fois ouvert et puissant, ou se mêlent les fruits noirs et les épices avec des notes de violettes.
La bouche est pleine, dense et nous rappelle les aromes du nez, le tout dans une extrême longueur.

Accords
Estouffade de bœuf à la Provençale.

Garde
10 ans

 

"La Chapelle" Château Sainte Roseline - Rouge 2011

  • Fabricant : Provence wine
  • Modèle : STROSCHAPRG11
  • Disponibilité : 6
  • 35,00€

  • H.T : 29,17€

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