AOC Côtes De Provence

Le Château Roubine est un cru classé depuis 1953 et l’un des plus anciens vignobles de France. Situé en plein cœur de la Provence varoise, entre Lorgues et Draguignan, le vignoble est bordé d’un cirque de pins et de chênes et il possède un drainage naturel (« roubine » signifie « ruisseau » en provençal).

Son orientation idéale est/ouest et son sol argilo-calcaire réunissent des conditions privilégiées pour la production de vins de haute qualité. Dès 1953, le Ministère de l’Agriculture attribue à sa production le titre de « Cru Classé ».

Aujourd’hui il s’étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vigne et excelle par une association optimale entre la technologie de pointe et l’application scrupuleuse des règles de l’agriculture raisonnée.

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